🌿 Diet Sihat untuk Jantung yang Lebih Kuat
Kolesterol tinggi ialah salah satu faktor utama yang meningkatkan risiko serangan jantung dan strok.
Namun, berita baiknya — pemakanan yang betul mampu membantu menurunkan kadar kolesterol secara semula jadi tanpa perlu bergantung sepenuhnya kepada ubat.
Berikut 10 makanan terbaik yang disokong oleh kajian untuk membantu menurunkan kolesterol dan menyokong kesihatan jantung anda.
1. Oat & Bijirin Penuh
Oat kaya dengan serat larut (beta-glucan) yang membantu menyerap kolesterol LDL (“kolesterol jahat”) dari darah dan membuangnya melalui sistem pencernaan.
TIPS :
👉 Cuba sarapan dengan semangkuk oatmeal bersama hirisan pisang atau epal setiap pagi.
2. Kacang (Almond, Walnut, Pistachio)
Kacang mengandungi lemak tak tepu, vitamin E, dan sterol tumbuhan yang mampu menurunkan LDL serta meningkatkan HDL (“kolesterol baik”).
👉 Segenggam kecil setiap hari sudah mencukupi — elakkan versi bergaram.
3. Ikan Berlemak (Salmon, Sardin, Kembung)
Kaya dengan asid lemak Omega-3, ikan ini membantu mengurangkan trigliserida, tekanan darah, dan risiko pembekuan darah.
👉 Amalkan sekurang-kurangnya 2 hidangan ikan berlemak seminggu.
4. Buah Epal
Epal mengandungi pektin, sejenis serat larut yang menurunkan kolesterol LDL. Kajian menunjukkan pengambilan epal setiap hari dapat memperbaiki profil lipid darah.
👉 “An apple a day keeps the doctor away” ternyata ada benarnya!
5. Minyak Zaitun
Sumber utama lemak sihat dalam diet Mediterranean, minyak zaitun extra virgin mengandungi antioksidan dan lemak tak tepu tunggal yang baik untuk jantung.
👉 Gunakan dalam salad atau sebagai ganti mentega.
6. Avokado
Avokado ialah sumber kaya lemak tak tepu tunggal dan fitosterol, yang membantu menurunkan LDL sambil mengekalkan HDL.
👉 Sesuai dijadikan smoothie atau sapuan roti penuh gandum.
7. Sayur Berdaun Hijau
Sayur seperti bayam, kangkung, dan sawi tinggi dengan lutein dan serat. Lutein membantu mencegah kolesterol daripada melekat pada dinding arteri.
👉 Tambahkan sayur hijau dalam setiap hidangan utama.
8. Kacang Soya
Produk soya seperti tahu, tempe, dan susu soya mengandungi protein tumbuhan yang membantu menurunkan kolesterol LDL apabila menggantikan protein haiwan berlemak.
👉 Pilih versi tanpa gula tambahan untuk manfaat maksimum.
9. Bawang Putih
Bawang putih mengandungi allicin, sebatian aktif yang terbukti menurunkan kolesterol dan tekanan darah.
👉 Ambil mentah (dalam jumlah kecil) atau tambahkan ke dalam masakan harian.
10. Teh Hijau
Teh hijau kaya dengan katekin, antioksidan yang membantu menurunkan kolesterol LDL dan meningkatkan metabolisme lemak.
👉 Minum 1–2 cawan sehari tanpa gula.
🫀 Kesimpulan
Kolesterol tinggi bukan sekadar tentang apa yang perlu dielak, tetapi apa yang perlu ditambah dalam diet. Dengan mengamalkan makanan di atas secara konsisten, anda bukan sahaja dapat menurunkan kolesterol, tetapi juga memperkuat fungsi jantung dan keseluruhan sistem kardiovaskular.
🌸 “Makanlah untuk menyembuhkan, bukan sekadar untuk kenyang.” – Dr Iqbal
